UOCmeet: Gastronomía y redes sociales

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Inscripción#UOCmeet #Gastronomia

Jueves 12 de diciembre a las 19 h
Sede central de la UOC (Av Tibidabo, 39-43 de Barcelona)

La gastronomía es seguramente uno de los campos dónde el activismo de las redes sociales se expresa y se desarrolla con más generosidad. Personas y actividad se expanden por la red de forma prolífica, con una gran calidad en los contenidos y en las propias relaciones.

Por ello nos ha parecido oportuno que UOCmeet pueda acoger y promover el debate, reflexión y encuentro acerca de una realidad tan interesante y tan estimulante.

Para ello contamos con:

Laura Solanilla
Laura Solanilla, profesora de los Estudios de Artes y Humanidades de la UOC y bloger de cocina con Cuinejar.
Es autora, junto a F. Xavier Medina, del estudio La gastrosfera catalana, que nos presentará en la introducción del encuentro.

Nuni cuinetesSílvia Soto (@nuni_cuinetes), autora de Cuinetes.

Decuina.net


Òscar Gómez (@decuina)
, autor de Decuina.net
Colabora con Gastroblocaires, Gastronosfera y 365bcn.com

MeteocookMíriam Santamaria (@MiriamSBrichs), autora de Meteocook.

Panes creativos
Daniel Jordà, panadero e impulsor de Panes Creativos y Comandopanarra


La sesión se emitirá por Streaming: http://social.alumni.uoc.edu/uocmeet/es/streaming/

Realiza tu inscripción.

Listado de asistentes.

Muy agradecidos por contar con la colaboración de:

Caves Júlia Bernet Estrella Damm Ca l'Ignasi Panes Creativos AGEM Mercabarna

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